Ginseng is een wortel van de Panax gingseng plant die zijn oorsprong vindt in Oost-Azië. Daar wordt deze wortel al sinds jaar en dag gebruikt als medicijn voor gezondheidsklachten en diverse ziekten.
Normaal gesproken eet je wortels die vers zijn. Voor ginseng wortels geldt echter eigenlijk hoe ouder, hoe beter. Pas na drie jaar zijn de wortels namelijk rijp om geoogst te worden.
Ginseng zou verschillende werkingen hebben. Zo zou het je beter helpen concentreren, je creativiteit verhogen en zou je er beter door kunnen nadenken. Daarnaast zou ginseng je hersenen beschermen tegen vrije radicalen, mentale vermoeidheid tegengaan en ervoor zorgen dat je kalm blijft. Verder heeft ginseng een ontstekingsremmende werking en draagt het bij aan een sterk immuunsysteem.
De naam Ginseng is afkomstig van het Chinese shing-seng dat letterlijk betekent "essentieel voor mensen".
Ginseng is verkrijgbaar in capsulevorm, als thee en in poedervorm.
