Granola behoort tot de ontbijtgranen. Om te bepalen welke ontbijtgranen gezond zijn, wordt er gelet op de hoeveelheid suiker, of de granen volkoren zijn (havervlokken zijn bijvoorbeeld volkoren) en op de bereidingswijze. Vaak wordt granola bereid met veel olie en toegevoegd suiker, zoals honing. In dat geval is de granola minder gezond dan ontbijtgranen zoals havermout of muesli.
Granola is vaak gemaakt van volkoren granen, waardoor granola vezels bevat die bijdragen aan een gezond voedingspatroon. Daarnaast bevat granola soms gedroogd fruit, noten en zaden, wat gezonde ingrediënten zijn zolang daar maar geen extra suiker aan is toegevoegd.
