Wat is het verschil tussen halvajam en gewone jam?

Wat is het verschil tussen halvajam en gewone jam?

Het verschil tussen halvajam en gewone jam is dat halvajam minder suikers bevat.

Jam wordt gemaakt van fruit. Er is jam die voornamelijk uit echt fruit bestaat, maar ook jam die wordt gemaakt in een fabriek. Deze laatste soort jam bevat vaak veel toegevoegde suikers en minder echt fruit of fruitsuikers.

Halvajam is een suikerclaim net zoals "light", "suikervrij" of "bevat alleen natuurlijke suikers". De fabrikant moet om deze claims te gebruiken aan bepaalde voorwaarden die de Warenwet stelt. Fabrikanten zijn dan verplicht alle ingrediënten te vermelden op het etiket met hun specifieke naam. Suiker kan vermeld worden onder veel verschillende namen. Bijvoorbeeld agavesiroop, druivensap, geconcentreerd appelsap of glucosestroop.

Halvajam betekent niet per definitie dat het product ook gezonder is. Het is daarom belangrijk om etiketten goed te lezen en te vergelijken om erachter te komen welk product de minste suikers of calorieën bevat.

Bericht bewaren
Beoordeel
Mireille Bakermans beantwoordt al jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Gezond levenGezond leven

Kan je zelf jam maken zonder (te veel) suiker te gebruiken?

Eigenlijk kun je geen jam maken zonder veel suiker te gebruiken. Jam is namelijk een beschermde naam en wettelijk gezien...

VoedingVoeding

Welk type jam kan ik het beste kiezen?

Het beste is om een jam te kiezen met zo min mogelijk toegevoegde suikers. Je kunt deze herkennen met de aanduiding halv...

VoedingVoeding

Is groentechips gezonder dan gewone chips?

Groentechips bestaan uit groente, zonnebloemolie en zout. De chips wordt gefrituurd in zonnebloemolie, waardoor het net ...

VoedingVoeding

Wat is het verschil in calorieën tussen alcoholvrij en gewone wijn?

Wijn is een alcoholische drank die van druiven wordt gemaakt. De alcohol in wijn ontstaat doordat de suikers uit de drui...

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Wat is het verschil tussen basterdsuiker, rietsuiker en gewone suiker?

Gewone suiker Er zijn veel verschillende zoetmakers op de markt verkrijgbaar. 'Gewone' suiker heeft veel verschillende ...

Toon meer (1178)
Volg ons