Hoeveel eieren eten Nederlanders gemiddeld per jaar?

Hoeveel eieren eten Nederlanders gemiddeld per jaar?

Consumptie

Nederlanders eten gemiddeld per jaar zo'n negentig eieren, dat blijkt uit de voedselconsumptiepeilingen van het RIVM. Het gaat hier om eieren die los worden gegeten maar ook eieren die verwerkt zijn in producten. Eieren bevatten veel voedingsstoffen maar kunnen ook verwerkt zijn in producten die minder voedzaam zijn zoals koek en taarten.

Voedingsstoffen

Eieren zijn een bron van eiwit, maar daarnaast bevatten eieren ook andere voedingsstoffen die gunstig kunnen zijn voor het lichaam. Zo bevatten eieren calcium, fosfor en vitamine D die allen goed zijn voor de gezondheid van de botten. Daarnaast bevatten eieren ook vitamine B, wat een rol speelt bij de aanmaak van rode bloedcellen en de energiestofwisseling in het lichaam. Kalium en magnesium vinden we ook in eieren en deze zijn belangrijk voor een goede werking van de spieren.

Bericht bewaren
Beoordeel
Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Eten Nederlanders genoeg groente?

Er worden geregeld onderzoeken gedaan naar de gezondheid van Nederlanders en hun eetpatroon. Uit onderzoek van het RIVM ...

VoedingVoeding

Zijn biologische eieren gezonder dan gewone eieren?

In biologische en gewone eieren zitten dezelfde hoeveelheden voedingsstoffen volgens het Voedingscentrum. Kippen van bio...

Gezond levenGezond leven

Hoeveel kaas eten Nederlanders?

Kaas is een geliefd product voor veel Nederlanders. Daarom is het ook een veel gegeten product. Zo eet de gemiddelde Ned...

Gezond levenGezond leven

Hoeveel vlees wordt er gemiddeld gegeten in Nederland?

Hoewel er steeds meer vegetarische producten op de markt komen, wordt vlees nog steeds dagelijks door veel mensen in Ned...

DiëtenDiëten

Hoeveel Nederlanders eten volgens de Schijf van Vijf?

De Schijf van Vijf is opgericht door het Voedingscentrum. De Schijf van Vijf is verdeeld in vijf vakken: Dranken Gro...

Toon meer (1026)
Volg ons