Wat zijn de beste alternatieven voor koemelk?

Wat zijn de beste alternatieven voor koemelk?

Koemelk is een bron van calcium, eiwit en vitamine B12. Calcium is samen met vitamine D nodig voor de opbouw en het behoudt van sterke botten en gebit waar vitamine B12 in het lichaam nodig is voor de aanmaak van rode bloedcellen.

Voor wie om redenen liever geen koemelk consumeert, zijn er tegenwoordig goede plantaardige alternatieven te koop die net als koemelk een bron van waardevolle voedingsstoffen zijn. Voorbeelden van plantaardige producten die kunnen worden gebruikt als goede vervanging van koemelk zijn sojadrank, rijstdrank, amandeldrank, haverdrank en kokosdrank. Het is belangrijk om te kiezen voor plantaardige producten met toegevoegd vitamine B12 en calcium.

Wanneer je om niet medische redenen koemelk wenst te vervangen is het ook een optie te kiezen voor geitenmelk.

Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Samantha Annaars, Diëtist & Eigenaresse Online-afslanken.nlBSc Voeding en diëtiek, Post HBO Nutrition & Diabetes

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Kan ik beter koemelk of sojamelk drinken?

Melk (van de koe) en sojamelk hebben beide hun eigen kwaliteiten. Melk bevat calcium, vitamine B2, B12 en vitamine D. So...

Voeding Voeding

Mag je een baby ook koemelk geven?

Het proeven van nieuwe dingen is een avontuur voor een jong kind én ouders. Vanaf ongeveer 6 maanden mag het kindje met ...

Voeding Voeding

Hoe wordt plantaardige melk gemaakt en is het gezond?

Naast de magere, halfvolle en volle melk, bestaan er ook plantaardige melksoorten. Bekende plantaardige melksoorten zijn...

Voeding Voeding

Is geitenmelk gezond?

Geitenmelk heeft een zuurdere smaak dan koemelk. Het grote voordeel van zure zuivel is dat het weinig of geen lactose be...

Voeding Voeding

Wat zijn gezonde alternatieven voor mayonaise?

Mayonaise is een van de populairste sauzen in ons land. Waar er elders in de wereld voornamelijk ketchup bij friet geget...

Toon meer (1137)