Kun je groenten door extra fruit vervangen?

Kun je groenten door extra fruit vervangen?

Het eten van groenten en fruit is een gezonde voedingskeuze. Groenten kun je niet vervangen voor fruit. Ieder bevat zo zijn eigen gezondheidsvoordelen en is daarmee niet te vergelijken met de ander.

De reden dat we liever fruit dan groenten eten is omdat fruit fructose bevat, een suikersoort. Hoewel fructose langzamer in het bloed terecht komt dan tafelsuiker, is het nog steeds verstandig om er niet te veel van te eten. In fruit zitten veel vezels, vitamines en mineralen die wij wel nodig hebben. Daarom geldt het advies, eet twee stuks of 200 gram fruit per dag.

Groenten bevatten ook veel vitamines en mineralen maar over het algemeen weinig suikers en zijn daarmee lager in calorieën. Het wordt geadviseerd om minstens 250 gram groenten per dag te eten, maar in werkelijkheid zou je tot wel 600 gram per dag kunnen eten.

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Alicia Izeboud, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Welke groenten kun je beter gegaard eten dan rauw?

Groenten die je beter niet rauw kan eten zijn bonen, peulvruchten, paddenstoelen, champignons, aubergines en aardappelen...

Medisch Medisch

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aa...

Voeding Voeding

Kun je fruit vervangen door een vitaminepil?

Nee, een vitaminepil kan fruit niet vervangen. Naast vitamines bevat fruit ook vezels. Vezels zijn goed voor onze darmen...

Gezond leven Gezond leven

Zijn zelf geteelde groenten en fruit gezonder?

Nee, zelf geteelde groenten en fruit zijn niet gezonder. Wat er anders is aan zelf geteelde groenten en fruit is dat zij...

Voeding Voeding

Waarom is fruit vaak duurder dan groenten?

Groenten en fruit zijn in de afgelopen jaren flink in prijs gestegen. Volgens onderzoek van het Centraal Bureau voor Sta...

Toon meer (801)