Wanneer producten zowel probiotica als prebiotica bevatten, worden dat synbiotica genoemd.
Prebiotica vormen de groep van voedingsvezels welke in de dikke darm gefermenteerd worden door bacteriën. Probiotica is de groep van producten die de bacteriën zelf bevatten. Synbiotica leveren dus zowel de goede bacteriën als de voedingsstoffen voor deze bacteriën. Met een synbiotic kan de activiteit van de probiotica daarom versterkt worden.
De term synbiotica komt dan ook van het synergistische effect dat de probiotica en prebiotica op elkaar hebben. Daarnaast is de term synbiotica relatief nieuw, terwijl producten die zowel probiotica als prebiotica bevatten al wel langer bestaan.