Waar zijn tomaten goed voor?

Waar zijn tomaten goed voor?

Tomaten zijn een belangrijke bron van vitamine C en K, kalium en foliumzuur. Goed te weten is dat tomaten de belangrijkste voedingsbron van de antioxidant lycopeen zijn. Lycopeen wordt in verband gebracht met vele voordelen voor onze gezondheid, waaronder een verminderd risico op hart- en vaatziekten en kanker.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Waarom kun je tomaten beter niet in de koelkast bewaren?

Hoewel sommige mensen tomaten in de koelkast bewaren is het beter om dit niet te doen. Bederf en smaak Het is namelijk...

Voeding Voeding

Zegt de rijping van de tomaat iets over zijn voedingsstoffen?

Tomaten bevatten van nature veel voedingsstoffen en staan in de Schijf van Vijf. Ze zijn rijk aan vitamine C, vitamine E...

Voeding Voeding

Zijn tomaten uit blik net zo gezond als verse tomaten?

Verse tomaten en tomaten uit blik zijn even gezond. De voedingswaarden van beiden blijven hetzelfde. Echter kunnen fabri...

Voeding Voeding

Wat zijn tomaten?

De tomaat is een vrucht van de nachtschadefamilie, oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika. Ondanks dat de tomaat bota...

Gezond leven Gezond leven

Wat is solanine?

Solanine is een natuurlijke gifstof die gevonden wordt in planten die behoren tot de nachtschadefamilie, zoals de aardap...

Toon meer (1530)