Wat is superfruit?

Wat is superfruit?

Superfruit of superfoods zijn wereldwijd verkrijgbaar en je hoort ze overal terug, maar wat zijn dit?

Wat is superfruit?

Superfruit zijn (gedroogde) vruchten of groenten waar veel gezonde voedingsstoffen in zitten. Denk bijvoorbeeld aan een hoge hoeveelheid van vitamine C. Vitamine C is een antioxidant welke vrije radicalen vangt. De antioxidanten helpen tegen de beschadigingen die vrije radicalen kunnen veroorzaken.Enkele voorbeelden van superfruit zijn tarwegras, gojibessen, donkere chocolade en knoflook.

Vaak claimen mensen dat er bepaalde gezondheidsvoordelen zitten aan bepaalde voedingsmiddelen, zoals het helpen met afvallen of het verminderen van huidveroudering.

Wetenschappelijke onderbouwing

De term superfruit is niet wettelijk beschermd of omschreven en hierdoor kun je alle voedingsmiddelen omschrijven als superfruit. De gezondheidseffecten die worden geclaimd zijn helaas over het algemeen niet voldoende wetenschappelijk onderbouwd. Hierdoor kunnen er geen (specifieke) adviezen gegeven worden over bepaalde voedingsmiddelen.

Wel kan er gezegd worden dat er in elke groenten of vrucht bepaalde voedingsstoffen in meerdere of mindere mate zitten. Hierdoor blijft het belangrijk om gevarieerd te eten en om dagelijks voldoende groenten en fruit binnen te krijgen, namelijk 250 gram groenten en 200 gram fruit.

Diëtist Fleur Lassche

Geschreven door Fleur Lassche, Diëtist & Content CreatorBSc Voeding en diëtiek, MSc Health education and promotion, HBO minor Klinische voeding

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

De aardpeer, vergeten groenten die je niet mag vergeten

Vergeten groenten, heerlijke groenten die je niet moet vergeten

Het begrip “vergeten groenten” zegt letterlijk wat het is; groenten die we vergeten zijn. Het gaat vaak om groenten welk...

Kaki fruit gezond

De 5 belangrijkste voordelen van kaki fruit (Sharonfruit)

Kakis' zijn relatief onbekende vruchten, afkomstig uit China. Je kunt ze herkennen aan een felle, oranje kleur. Als je z...

Meiraapjes voordelen

Meiraapjes: Voedingsstoffen, Bereiding en Recept

Meiraapjes zijn één van de bekendste vergeten groente. Dit zijn groenten die eeuwenlang gegeten werden, maar die inmidde...

De blauwe bes: de medicijn in het fruitschap

Blauwe bessen: De 6 Belangrijkste Wetenschappelijk Gezondheidsvoordelen

Blauwe bessen zijn populair, en niet voor niks. Ze zijn een gezonde en zoete fruitsoort. Ze smaken heerlijk door een fru...

 Zeekraal: een van de Zoutste Voedingsmiddelen

Zeekraal: een van de Zoutste Voedingsmiddelen

Zeekraal is een groene groente die wel iets weg heeft van een klein vetplantje. Het is afkomstig uit de zee en heeft kle...

aubergine

Aubergine: een smakelijke vruchtgroente vol gezondheid

Aubergine is een van de meest fascinerende ingrediënten die ik ken. De vruchtgroente integreert moeiteloos in allerlei s...

dragon fruit

Dragon fruit: een exotische vrucht met bijzondere voedingswaarden

Dragon fruit, ook wel -hou je vast- drakenfruit, drakenvrucht, pitaja, pitahaya of pitaya genoemd, is een tropische vruc...

Lees wat je gemist hebt

10030 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'