Als we groenten vertalen vanuit de oorsprong zijn groenten de eetbare delen van een plant. Groenten komen vanuit de hele wereld in allerlei verschillende vormen. We kennen bijvoorbeeld bladgroenten, vruchtgroenten en ook koolsoorten of uien behoren tot de term groenten.
Elke soort groente bevat andere voedingsstoffen, daarom is ook het advies om zoveel mogelijk verschillende groenten te nuttigen. Hierdoor krijg jij alle voedingsstoffen binnen die je lichaam nodig heeft.
Het advies luidt om per dag minimaal 250 gram groenten te nuttigen.
Dit kan je verspreiden over de dag, neem bijvoorbeeld bij de lunch een portie snackgroenten.
