Hoeveel brood eten we in Nederland?

Hoeveel brood eten we in Nederland?

In Nederland worden er gemiddeld per persoon 3,5 sneeën brood per dag geconsumeerd. Het gemiddelde voor mannen ligt net iets hoger dan voor vrouwen. Zo eten mannen gemiddeld net iets meer dan 4 sneeën brood en eten vrouwen gemiddeld 3 sneeën per dag.

Daarnaast wordt volkorenbrood van alle broodsoorten het meeste gegeten. Brood levert koolhydraten, vezels en eiwitten. Volkorenbrood bevat de meeste vezels van alle broodsoorten en is daarmee ook de gezondste keuze. Ook bevat brood enkel mineralen zoals calcium, ijzer, kalium en zink.

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Aisha Kaars, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist i.o

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Veranderen de voedingswaarden van brood in een tosti?

Een tosti bestaat vaak uit één of twee boterhammen met kaas (en soms ham) die gegrild worden. Dit heeft al...

Voeding Voeding

Is glutenvrij brood gezonder dan gewoon brood?

Gluten zijn terug te vinden als onderdeel van de eiwitten in tarwe, rogge, gerst, spelt en haver. Dankzij gluten krijgt ...

Voeding Voeding

Zit er speciale lucht in de zak van supermarktbrood?

Onder supermarktbrood wordt brood verstaan dat in de supermarkt verkocht wordt. Dit brood is minder vers dan brood van d...

Voeding Voeding

Hoe houd je brood het langst vers?

Plastic of papieren zak Brood kun je het langst vers bewaren door het in een gesloten trommel of dichte plastic zak te ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is geroosterd brood gezonder dan een normale boterham?

Geroosterd brood is niet gezonder dan een normale boterham. Een snee geroosterd brood bevat evenveel kilocalorieën als e...

Toon meer (989)