Dextrose is een vorm van suiker die snel in onze bloedbanen opgenomen kan worden.
Door de snelle opname van dextrose krijgen we snel energie om bijvoorbeeld beter te focussen (concentratie) of te sporten. Wanneer we snel energie krijgen ontstaat er een stijging in onze bloedsuikerspiegel. Dit kan voor korte duur heel functioneel zijn, maar deze snelle suikers zorgen er ook voor dat er weer snel een bloedsuikerdaling plaatsvindt.
Als je gedurende dag veel toegevoegde suikers eet krijg je veel dextrose binnen en ervaar je veel bloedsuikerschommelingen. Deze schommelingen zorgen vaak voor ongeremd snackgedrag, omdat ons lichaam energie nodig heeft.
Vermijd dextrose het liefst in je voeding of zet het functioneel in, tijdens een sportwedstrijd bijvoorbeeld.