Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Mineralen zijn, net als vitamines, nodig voor een goede gezondheid, weerstand, ontwikkeling en normale groei. Deze stoffen leveren echter geen energie.

De spoorelementen die essentieel zijn, zijn ijzer, jodium, koper, zink, selenium, mangaan, molybdeen, chroom en fluoride. Van deze stoffen heeft het lichaam een minimale hoeveelheid nodig om goed te functioneren.

Niet-essentiële spoorelementen zijn stoffen die het lichaam kan missen. Het gaat hierbij om de stoffen arseen, borium, kobalt, lithium, lood, nikkel, silicium, tin en vanadium. Hiervoor bestaan daarom ook geen aanbevelingen voor wat je elke dag nodig hebt. Ook kunnen grotere hoeveelheden van deze, van nature aanwezige stoffen in de voeding, giftig zijn.

Bericht bewaren
Beoordeel
Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn spoorelementen?

Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor allerlei lichamelijke functies. De spoo...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is soja-eiwit isolaat?

Het menselijk lichaam heeft eiwitten, ook wel proteïnen of aminozuren genoemd, nodig om goed te kunnen functioneren. Zo ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is er een verschil tussen essentiële en niet essentiële mineralen?

Mineralen zijn micronutriënten die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren, zoals voor het behoud van sterke botten en...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn essentiële oliën?

Essentiële olie, etherische olie of geurolie is olie die wordt gewonnen uit delen van planten, zoals de bloemen, bladeren, wo...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Is er een verschil tussen dierlijke en plantaardige eiwitten?

Eiwitten hebben een dierlijke of plantaardige oorsprong. De kwaliteit van een eiwit wordt gedefinieerd door de verdeling en h...

Toon meer (1057)
Volg ons