Wat is L-Glutamine en wat doet het voor je?

Wat is L-Glutamine en wat doet het voor je?

L-Glutamine, ofwel gewoon glutamine, is een niet-essentieel aminozuur dat het meest voorkomt in ons lichaam en betrokken is bij tal van acties die worden uitgevoerd in ons lichaam. De plekken in ons lichaam waar glutamine het meest zal worden aangetroffen zijn de hersenen, longen, vetweefsels en onze skeletspieren. De aangemaakt glutamine wordt afgeven aan ons bloed. Via ons bloed komt het terecht in onze organen en weefsels die hiervan gebruik maken.

Wat is een niet- essentieel aminozuur?

Een aminozuur is een bouwstof voor eiwitten in ons lichaam. Een niet-essentieel aminozuur wil zeggen dat het door ons lichaam zelf aangemaakt kan worden. Dit maakt glutamine tot een belangrijke bouwstof voor ons lichaam.

L-Glutamine

L-Glutamine is een niet essentieel aminozuur, maar voor veel lichaamsprocessen is het wel degelijk essentieel. Een opsomming van waarom glutamine nou zo essentieel is:

  • Als brandstof levert glutamine energie voor ons lichaam. Zo maken onze darmen en ons immuunsysteem gebruik van de energie die geleverd wordt. Door de aangeleverde energie van glutamine helpt  het de slijmvliezen in darmen en maag te herstellen. Daarnaast is het van invloed op onze spijsvertering en goede darmfunctie.
  • Na lichamelijke inspanning, zoals sporten, draagt glutamine bij aan een sneller herstel.
  • Glutamine is ook belangrijk bij het pH-neutraal houden van ons lichaam. Dit zorgt dus voor het evenwicht van het zuur-base evenwicht.
  • Samen met twee andere aminozuren is glutamine erg belangrijk bij het ontgiften van ons lichaam.
  • In onze hersenen is glutamine een bouwstof voor de neurotransmitters GABA en glutaminezuur. Neurotransmitters zijn stoffen die ervoor zorgen dat in de hersenen signalen worden doorgegeven. Als onderdeel van dit hele proces in de hersenen heeft glutamine op zijn beurt weer invloed op bijvoorbeeld onze gemoedstoestand.

In welke voeding is glutamine aanwezig?

Goed om te weten is dat het blijkt dat L-Glutamine voornamelijk aanwezig is in dierlijke voeding en in mindere mate in plantaardige voeding. Eet je dus voornamelijk plantaardig, dan kan aanvulling via een supplement dus nodig zijn. In onze voeding is glutamine terug te vinden in lever, tarwe, eieren, peulvruchten, soja, vis, vlees en zuivel. Eet je veel eiwitrijke voeding, dan krijg je per dag circa 5 tot 10 gram per dag binnen. Dit is voldoende om in onze behoefte te voorzien.

Variatie

Nu je hebt gelezen hoe belangrijk glutamine is, is het raadzaam om gevarieerd te eten. Hierdoor zorg je dat je voldoende hiervan binnenkrijgt zodat de L-glutamine optimaal zijn werk kan doen in ons lichaam.

Gewichtsconsulent Michel Swaab

Geschreven door Michel Swaab, Gewichtsconsulent (BGN) en VitaliteitscoachHBO niveau Vitaliteitscoach, MBO niveau Gewichtsconsulent, HBO niveau Voedingsdeskundige, MBO niveau Sportpsychologie/Mental coach

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Gezondeten.nl Vetten, een onmisbaar onderdeel van het dieet?

Vetten, onderschat maar onmisbaar in een gezond eetpatroon

Vetten, zijn ze vet belangrijk? Of kun je er beter voor zorgen dat je niet te veel van deze stofjes binnenkrijgt? Over ...

Top 14 meest gezonde voeding

Dit zijn de 14 gezondste producten ter wereld

Natuurlijk bestaan er veel gezonde producten, maar je hebt altijd baas boven baas. Sommige voedingsmiddelen zijn gewoon ...

Magnesium

Magnesium: een onmisbaar mineraal voor je lichaam en hersenen

Magnesium is een belangrijk mineraal voor je lichaam en hersenen. Het mineraal zorgt voor een stabiele bloedsuikerspiege...

Eiwitten: slank, gezond en sterk met proteïne

Eiwitten: slank, gezond en sterk met proteïne

Eiwitten of proteïnen worden niet alleen gebruikt als bouwstenen voor je lichaam. Ze ondersteunen allerlei lichaamsproce...

Gezonde tips voor meer energie

Wil je meer energie? Wij zetten de 5 beste tips op een rij!

We willen graag het maximale uit de dag halen. Het is dan frustrerend als dat niet lukt omdat je de energie niet meer he...

De Wim Hof methode

De Wim Hof Methode, meer energie en sneller afvallen?

Ooit werd hij uitgemaakt voor gekkie. Uiteindelijk blijkt hij de grondlegger te zijn van een methode die nu wereldwijd w...

Serotonine, het feelgood-hormoon

Serotonine, het feelgood-hormoon

Serotonine is een neurotransmitter en hormoon. Het wordt ook wel 5-hydroxytryptamine (5-HT) genoemd en is een chemische ...

Lees wat je gemist hebt

9833 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'