Hoeveel soorten suiker bestaan er?

Hoeveel soorten suiker bestaan er?

Suikers behoren tot de koolhydraten. De verschillende soorten koolhydraten zijn monosacharide (één suikermolecuul), disacharide (twee suikermoleculen) en polysacharide (meerdere suikermoleculen).

Met suikers worden eigenlijk alleen mono- en disachariden bedoeld. Monosachariden zijn glucose, galactose en fructose (fruitsuiker). Disachariden zijn sucrose, lactose, maltose en trehalose.

Zetmeel is geen suiker en behoort tot de polysachariden. Het wordt echter wel afgebroken tot suikermoleculen in het lichaam.

Bericht bewaren
Beoordeel
Else Teuben beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Hoeveel suikerklontjes zitten er in een blikje cola?

Dat cola zoet is weet iedereen, maar hoeveel suiker zit er nou precies in cola? Een blikje cola van 0,33 liter bevat ongeveer...

Producten Producten

Wat is rijst en hoeveel soorten bestaan er?

Rijst is een graangewas dat in water groeit. Het plantje haalt zijn voedingsstoffen uit het water en het water beschermt de p...

Producten Producten

Hoeveel calorieën zitten er in een pannenkoek?

Heerlijk! Die Nederlandse pannenkoeken als ontbijt, middageten of avondeten... Maar er kunnen veel calorieën in zitten, ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Hoe merk je dat je teveel suiker binnen krijgt?

Wij mensen vinden suiker, en de producten waarin het verwerkt is, één van de lekkerste dingen die er bestaan. Voor we het wet...

Producten Producten

Welke verschillende soorten garnalen en gamba's bestaan er?

Voedingsstoffen Garnalen zijn er in vele soorten en maten, en worden in diverse gerechten gebruikt. Ze zijn een bron van eiw...

Toon meer (528)
Volg ons