Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan chroom?

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan chroom?

Chroom is een spoorelement (mineraal) dat in kleine hoeveelheden in onze voeding voorkomt. Je hebt er maar enkele microgrammen van nodig en er bestaat in de Europese Unie dus ook geen ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) voor.

Chroom kan je vooral vinden in voedingsmiddelen zoals fruit, groenten en volkoren graanproducten. Daarnaast zit het in kleinere hoeveelheden in zuivelproducten, vlees, lever, vis en gevogelte. Verder zit chroom ook in biergist en rietsuikermelasse. De hoeveelheid chroom in producten kan verschillen. Het is onbekend of chroom ook nog in andere voedingsmiddelen voorkomt omdat hier nog weinig onderzoek naar is gedaan.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is chroom en waar is het goed voor?

Chroom is een mineraal en komt onder andere voor in groenten, fruit en volkoren graanproducten. Je krijgt chroom dus binnen v...

Medisch Medisch

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van depre...

Medisch Medisch

Welke voedingsmiddelen kunnen helpen ons humeur te verbeteren?

Van het eten van bepaalde producten is wetenschappelijk bewezen dat ze positieve effecten hebben op ons welzijn. Zo helpt het...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine E?

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E zijn onder meer groene bladgroenten zoals spinazie, postelein en slasoorten. Noten en za...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn spoorelementen?

Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor allerlei lichamelijke functies. De spoo...

Toon meer (530)
Volg ons