Het antwoord op deze vraag is kort en bondig; eiwitten en proteïnen zijn exact hetzelfde.
Proteïnen wordt in Nederland meestal gebruikt als we praten over eiwitten als voedingssupplement, denk hierbij aan proteïne repen en proteïne shakes. Eiwitten wordt daarentegen vaker gebruikt als er gesproken wordt over eiwitten uit onze dagelijkse voeding.