Het eten van onverzadigde vetten is gezonder dan verzadigde vetten. Verzadigde vetzuren verhogen namelijk het slechte LDL-cholesterolgehalte. Onverzadigde vetzuren daarentegen verhogen het goede HDL-cholesterolgehalte.
Welke zijn gezonder, onverzadigde vetten of verzadigde vetten?
![Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl](https://gezondeten.nl/img/upload/account/3/professor-bink.png)
Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl