Wat betekent de adequate inname (AI)?

Met adequate inname (AI) bedoelt men de minimaal geschatte hoeveelheid van een voedingsstof die voor het grootste gedeelte van een bevolkingsgroep voldoende is. Voor sommige voedingsstoffen is dit nodig omdat er dan onvoldoende bewijs is om een aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vast te stellen. Zo is er voor volwassenen bijvoorbeeld een AI vastgesteld voor vitamine K1 van 70 microgram per dag en voor jodium van 150 microgram per dag. Het wordt dus aangeraden om zeker de genoemde AI binnen te krijgen.

Tegelijkertijd bestaat er voor veel voedingsstoffen ook een aanvaardbare bovengrens waarvan wordt aangeraden om die niet te overschrijden. Om terug te komen op het genoemde voorbeeld, voor jodium is de bovengrens 600 microgram per dag voor volwassenen. Vitamine K1, daarentegen, heeft geen bovengrens.

Er zijn daarnaast nog meer voedingsstoffen die een AI kennen en deze kan per bevolkingsgroep verschillen. In Nederland stelt de Gezondheidsraad de AI van voedingsstoffen vast, samen met andere voedingsnormen, zoals de ADH en de aanvaardbare bovengrens.

Geschreven door

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Julia Haarhuis

Voedingswetenschapper

Mogelijk ook interessant om te weten

Waar is chloor (chloride) goed voor?

Ilse Brand
Chloor, oftewel chloride, is een mineraal dat onderdeel is van keukenzout en vooral gebonden is aan andere mineralen zoals natrium (natriumchloride) e...

Wat is de ADH van alle mineralen?

Julia Haarhuis
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) verschilt per mineraal. Met de ADH bedoelen we de hoeveelheid die voldoende is voor het grootste gedeelte v...

Waarom is het belangrijk om je dagelijkse calorie inname te weten?

Professor Bink
Wil je graag op gewicht blijven, afvallen of juist aankomen? Dan is het belangrijk om op de hoogte te zijn van jouw dagelijkse calorie inname. Dit is ...

Hoeveel moet ik mijn calorie inname verminderen om af te vallen?

Professor Bink
Wanneer je wilt afvallen, moet je minder kilocalorieën binnenkrijgen. Toch is het belangrijk om niet te ver onder je dagelijkse behoefte te zitten. Z...

Kan je metabolisme wennen aan een lagere calorie inname?

Julia Haarhuis
Hoewel je metabolisme niet gewend raakt aan een lagere inname van calorieën, kan je metabolisme wel indirect veranderen door een lagere calorie i...
Toon meer (1025)
Volg ons