Waarom mogen bepaalde kazen niet als je zwanger bent?

Waarom mogen bepaalde kazen niet als je zwanger bent?

Wanneer je zwanger bent is het extra belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Echter, sommige producten die je gewend was om te eten kunnen tijdens de zwangerschap schadelijk zijn voor moeder en baby, zoals alcohol en rood vlees. Een ander voorbeeld is zachte kaassoorten.

Zachte kazen zijn gemaakt van rauwe melk. In rauwe melk kunnen schadelijke bacteriën aanwezig zijn zoals de listeriabacterie, die een voedselinfectie kan veroorzaken. Bij zwangere vrouwen kan een besmetting met deze bacterie zelfs een miskraam of vroeggeboorte als gevolg hebben.

Harde kazen zijn gemaakt van gepasteuriseerde melk of verhitte melk en daarom veilig om te eten. Door het verhittingsproces zijn bacteriën die een voedselinfectie zouden kunnen veroorzaken onschadelijk gemaakt.

Bericht bewaren
Beoordeel
Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Algemeen Algemeen

Hoeveel moet je dagelijks drinken als je zwanger bent?

We weten inmiddels dat je dagelijks voldoende moet drinken om gezond te blijven. Vocht is namelijk belangrijk bij de opname v...

Diëten Diëten

Is kaas vegetariër vriendelijk?

De meeste vegetariërs vermijden voedingsmiddelen die een inspanning, leed of zelfs de dood van een dier vereist. Hoewel er ve...

Producten Producten

Is oude kaas vetter dan jonge kaas?

Over het algemeen bevat oude kaas iets meer vet dan jonge kaas, zo’n 10%. Dat komt doordat bij de rijping de kaas indroogt wa...

Producten Producten

Wat zit er in vegan kaas?

Vegan kaas is kaas zonder dierlijke producten. In de meeste vegan producten wordt koemelk simpelweg vervangen door plantaardi...

Algemeen Algemeen

Waarom moet je als zwangere groenten en fruit goed wassen?

Als je zwanger bent word je geadviseerd om groenten en fruit goed te wassen om te voorkomen dat je een toxoplasmose besmettin...

Toon meer (522)
Volg ons