Wanneer je minder eet dan je nodig hebt val je af in gewicht. Door alleen smoothies te drinken krijg je hoogstwaarschijnlijk minder calorieën binnen dan met een normaal eetpatroon.
De vraag is of het gewichtsverlies blijvend is wanneer je weer begint met normaal vast voedsel. De meeste crashdiëten zorgen namelijk voor het welbekende jojo-effect. Daarnaast kun je op langere termijn te maken krijgen met ondervoeding, ook wanneer je overgewicht hebt. Je hebt voldoende voeding nodig om genoeg voedingsstoffen binnen te krijgen. Met een paar smoothies zal je daar niet aan voldoen.
Gewichtsverlies op de lange termijn bereik je met gezonde voeding uit de Schijf van Vijf, beperkt snoepen en dagelijks voldoende beweging.