Het doornroosje dieet (ook wel 'sleeping beauty diet' genoemd) werd populair door de Amerikaanse roman ´Valley of the Dolls´ van auteur Jacqueline Susann uit 1966. Eén van de personages in het boek volgde een slaapkuur in een Zweedse kliniek om zo een geruim aantal kilo's af te vallen. Er is weinig informatie bekend over hoe dit dieet exact begon. De meeste aanhangers kwamen destijds vooral uit de Verenigde Staten.
Het dieet houdt in dat een persoon zoveel mogelijk slaapt en ook bij honger naar bed gaat. Het achterliggende idee is dat wanneer je veel slaapt je minder eetmomenten hebt en daardoor afvalt. Ook zou het vele slapen het metabolisme reguleren en gewichtsverlies bevorderen. De vraag is of het daadwerkelijk een 'dieet' kan worden genoemd, aangezien het niet omschrijft wat er gegeten moet worden. Het zegt simpelweg alleen dat men veel moet slapen zodat er in die tijd niet gegeten kan worden.
Het klopt dat voldoende slaap bijdraagt aan het behouden van een gezond gewicht. Het is echter niet aangetoond dat een overmaat aan slaap leidt tot een beter metabolisme en gewichtsverlies. Dit is afgezien van het feit dat je minder tijd hebt om te eten.
Het overslaan van maaltijden (door langer op bed te blijven te liggen) zorgt op korte termijn voor snel gewichtsverlies. Hetzelfde geldt voor uithongering, wat hier ook wordt toegepast. Te veel stilliggen leidt tot verlies van spiermassa en vergroot de kans op aandoeningen zoals trombose. Gezond eten en voldoende bewegen is de beste manier om een gezond gewicht te verkrijgen.