Hoe helpt een eliminatiedieet bij een voedselallergie?

Hoe helpt een eliminatiedieet bij een voedselallergie?

Wanneer je last hebt van een voedselallergie kan het erg lastig zijn om te achterhalen waar je precies allergisch voor bent. Om erachter te komen voor welk voedingsmiddel je een mogelijke allergie hebt, kun je besluiten om een eliminatiedieet te starten.

Bij een eliminatiedieet ga je stuk voor stuk alle voedingsmiddelen -waarvan bekend is dat ze allergische reacties kunnen veroorzaken -uit je dieet schrappen. Dit wordt ook wel allergeenvrij eten genoemd. Je vermijdt dan onder andere de volgende producten: olijfolie, zetmeelhoudende producten en kruidenthee.

Wanneer je klachten in deze periode van diëten verdwijnen of enorm verminderen, weet je dat je intolerant of allergisch bent voor één van deze voedingsmiddelen. Om vervolgens te achterhalen voor welk voedingsmiddel je precies allergisch bent, wordt een eliminatiedieet vaak opgevolgd door een provocatiedieet.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Is een voedselallergie genetisch bepaald?

Bij een voedselallergie maakt je lichaam antistoffen aan tegen een allergeen in een voedingsmiddel. Dit kan vervelende klacht...

Diëten Diëten

Wat is een provocatiedieet?

Om erachter te komen of je last hebt van een voedselallergie kun je ervoor kiezen om een eliminatiedieet te starten. Gedurend...

Medisch Medisch

Wat is een voedselallergie?

Bij een voedselallergie reageert het immuunsysteem van het lichaam op een abnormale manier op een voedingsmiddel. Het lichaam...

Medisch Medisch

Zijn voedselallergieë­n­ gekoppeld aan eczeem?

Atopische dermatitis (eczeem) en voedselallergieën kunnen bij sommige patiënten verband houden. Hoewel eczeem bij sommige pat...

Medisch Medisch

Helpt borstvoeding voedselallergieë­n­ te voorkomen?

Voorkomen kan het niet, maar er is wel minder risico op voedselallergieën als een kind borst gevoed is. Een voedselallergie i...

Toon meer (429)
Volg ons