Wat is een provocatiedieet?

Wat is een provocatiedieet?

Om erachter te komen of je last hebt van een voedselallergie kun je ervoor kiezen om een eliminatiedieet te starten. Gedurende de periode dat je dit doet, eet je allergeenvrij. Als je klachten door dit dieet sterk verminderen of verdwijnen weet je dat je allergisch bent voor één van de vermeden voedingsmiddelen.

Om te achterhalen voor welk specifiek voedingsmiddel je allergisch bent, kun je na het eliminatiedieet verder gaan met een provocatiedieet. Bij een provocatiedieet ga je de vermeden producten stapsgewijs weer toevoegen aan je voedingspatroon. Wanneer je vervolgens merkt dat je klachten bij een bepaald voedingsmiddel weer terugkeren, dan kun je dit product op de lijst met verboden producten plaatsen. Je doet er dan verstandig aan om dit voedingsmiddel in de toekomst te vermijden om zo klachten te voorkomen.

Bij een provocatiedieet wordt vaak gebruik gemaakt van een voedingsdagboek om zo het eetpatroon en eventuele klachten bij te kunnen houden.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Diëten Diëten

Hoe helpt een eliminatiedieet bij een voedselallergie?

Wanneer je last hebt van een voedselallergie kan het erg lastig zijn om te achterhalen waar je precies allergisch voor bent. ...

Algemeen Algemeen

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriënt...

Algemeen Algemeen

Hoe kan ik voedselverspillin­g­ tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en fruit....

Producten Producten

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaakstoffen ...

Medisch Medisch

Wat is een eetverslaving?

Een eetverslaving is een psychische aandoening, een afwijking van het normale eetgedrag. Iemand die eetverslaafd is voelt een...

Toon meer (1051)
Volg ons