Alle voedingsaanbevelingen in Nederland komen van de Nederlandse Gezondheidsraad. De Gezondheidsraad neemt alle onderzoeken door die er op voedingsgebied gedaan worden, en maakt op basis daarvan aanbevelingen voor de Nederlandse bevolking.
Het Voedingscentrum zorgt er voor dat die aanbevelingen naar de bevolking wordt gecommuniceerd, door middel van de Schijf van Vijf. In de Schijf van Vijf wordt er onderscheid gemaakt in verschillende categorieën zoals granen, groenten, fruit, en zuivel. Daarnaast wordt er ook geadviseerd hoeveel je er van zou moeten eten per dag of per week. De adviezen zijn erg simpel, maar dat komt omdat ze erg globaal moeten zijn. Er is genoeg ruimte om mee te experimenteren dus.
