In hoeverre verschillen witte druiven van rode druiven?

Behalve dat witte en rode druiven ieder een andere kleur hebben, verschillen ze ook iets in voedingswaarde.

Ook al is dit niet een groot verschil, rode druiven bevatten net iets meer vitamine C, magnesium, calcium en vezels dan witte druiven. Anderzijds bevatten witte druiven weer net iets meer kalium, ijzer en vitamine B6. Daarnaast is ook het suiker- en natriumgehalte van witte druiven iets lager.

Aangezien beide soorten veel vitamines en mineralen bevatten is de één ook niet per se gezonder dan de ander. Daarom is het belangrijk om af te wisselen, niet alleen met druivensoorten maar ook met fruit in het algemeen.

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Waarom is champagne wit, maar wel met blauwe druiven gemaakt?

Terry Schouten
Voor de productie van champagne worden drie verschillende druiven gebruikt; de chardonnay, de pinot noir en de pinot meunier. De chardonnay is een wit...

Is rode wijn of witte wijn beter?

Samantha Annaars
Zowel rode wijn als witte wijn bevatten alcohol. Uiteraard uitgezonderd de alcoholvrije varianten. Vroeger werd gesteld dat één tot twee glazen alcoho...

Is er een verschil tussen bruine en witte eieren?

Simone de Lange
De meeste Nederlanders hebben een voorkeur voor bruine eieren. Dit komt doordat witte eieren geassocieerd worden met legbatterijkippen. Tegenwoordig i...

Is pesto gezond en kan ik beter rode of groene pesto kiezen?

Julia Haarhuis
De pesto die je in de winkel koopt past niet altijd binnen een gezond voedingspatroon. Dat komt doordat deze pesto hoog is in zout. Daarnaast wordt er...

In hoeverre moeten mannen anders eten dan vrouwen?

Aisha Kaars
In hoeverre mannen anders moeten eten dan vrouwen hangt af van meerdere factoren. Mannen zijn vaak langer en zwaarder dan vrouwen en hebben daarom vaa...
Toon meer (160)
Volg ons