Wat verstaan we onder armoedevoedsel?

Wat verstaan we onder armoedevoedsel?

De term armoedevoedsel wordt gebruikt om het voedsel aan te duiden dat mensen in armoede eten.

Voedselbank

In Nederland kan dit verwijzen naar voedsel dat mensen krijgen bij de Voedselbank. De voedselpakketten van de Voedselbank bestaan volledig uit producten die zijn gedoneerd door bedrijven. Zo helpen ze niet alleen mensen aan eten, maar gaan ze ook voedselverspilling tegen. Een voedselpakket bevat voeding voor drie dagen en is bedoeld als tijdelijke noodaanvulling op je boodschappen. De inhoud van het pakket is elke keer anders en bestaat uit zeer gevarieerde producten, zoals groente, fruit, vlees, houdbare producten, graanproducten, dranken, brood en soms verzorgingsproducten.

Goedkoop en lokaal

In derdewereldlanden duidt armoedevoedsel op de voeding die de mensen daar eten. Mensen in armoede eten vaak calorierijke, goedkope en lokale producten. Doordat het met name producten zijn die voorhanden én goedkoop zijn, verschilt het armoedevoedsel per land. Voorbeelden hiervan zijn bananen en polenta in Afrika, bananen, peulvruchten, en papaya in Zuid-Amerika, wit brood, frieten, pizza en andere diepvriesproducten in Noord-Amerika.

Geraffineerde producten (zoals witte rijst en wit brood), frieten, peulvruchten en (bewerkt) vlees worden wereldwijd veel gegeten door mensen in armoede.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Voedselbank (link)

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Welke alcoholische drank bevat de minste calorieën?

Alcoholische dranken zijn dranken waarin alcohol is ontstaan of aan is toegevoegd. De hoeveelheid alcohol in een bepaald...

Gezond levenGezond leven

Wat verstaan we onder voedingsstoffen?

Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen en te onderscheiden in micro- en macrovoedingsstoffe...

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Wat verstaan we onder pseudogranen?

Pseudogranen zijn zaden die niet behoren tot een graansoort maar wel op dezelfde manier gebruikt worden als granen. Gran...

DiëtenDiëten

Wat wordt verstaan onder Bourgondisch eten?

Een Bourgondische leefstijl bestaat uit genieten en de tijd nemen om een hapje en een drankje te doen. Deze term komt va...

SportenSporten

Wat is voldoende beweging voor een 70-plusser?

Beweging is voor ieder mens belangrijk. De standaard adviezen voor volwassenen zijn bij de meeste mensen vaak bekend. Ma...

Toon meer (1115)
Volg ons