Waarom mogen bepaalde kazen niet als je zwanger bent?

Waarom mogen bepaalde kazen niet als je zwanger bent?

Wanneer je zwanger bent is het extra belangrijk om gezond en gevarieerd te eten. Echter, sommige producten die je gewend was om te eten kunnen tijdens de zwangerschap schadelijk zijn voor moeder en baby, zoals alcohol en rood vlees. Een ander voorbeeld is zachte kaassoorten.

Zachte kazen zijn gemaakt van rauwe melk. In rauwe melk kunnen schadelijke bacteriën aanwezig zijn zoals de listeriabacterie, die een voedselinfectie kan veroorzaken. Bij zwangere vrouwen kan een besmetting met deze bacterie zelfs een miskraam of vroeggeboorte als gevolg hebben.

Harde kazen zijn gemaakt van gepasteuriseerde melk of verhitte melk en daarom veilig om te eten. Door het verhittingsproces zijn bacteriën die een voedselinfectie zouden kunnen veroorzaken onschadelijk gemaakt.

Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Samantha Annaars, Diëtist & Eigenaresse Online-afslanken.nlBSc Voeding en diëtiek, Post HBO Nutrition & Diabetes

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Is veganistische kaas gezond?

Er zijn steeds meer veganistische varianten van kaas te vinden in de supermarkt. Voor veganisten die kaas missen is het ...

Gezond leven Gezond leven

Hoeveel kaas eten Nederlanders?

Kaas is een geliefd product voor veel Nederlanders. Daarom is het ook een veel gegeten product. Zo eet de gemiddelde Ned...

Gezond leven Gezond leven

Hoeveel moet je dagelijks drinken als je zwanger bent?

We weten inmiddels dat je dagelijks voldoende moet drinken om gezond te blijven. Vocht is namelijk belangrijk bij de opn...

Gezond leven Gezond leven

Mag je haring eten als je zwanger bent?

Als je zwanger bent mag je geen rauwe of gerookte haring eten. Deze haring wordt ook wel Hollandse Nieuwe of maatjeshari...

Diëten Diëten

Is kaas vegetariër vriendelijk?

De meeste vegetariërs vermijden voedingsmiddelen die een inspanning, leed of zelfs de dood van een dier vereist. Hoewel ...

Toon meer (546)