Groenten bevatten over het algemeen niet heel veel eiwitten. Ze bevatten vooral verschillende soorten vitamines, mineralen en vezels die wij elke dag nodig hebben om gezond te blijven. Groenten die de meeste eiwitten bevatten zijn:
• Spinazie
• Broccoli
• Bloemkool
• Avocado
• Spruitjes
• Boerenkool
Producten die meer eiwitten bevatten zijn:
• Vlees
• Kip
• Vis
• Peulvruchten
• Noten
• Zuivel (yoghurt, kwark, melk)
• Kaas
Geschreven door Johnny van Schooneveld, Diëtist bij ORECBSc Voeding en diëtiek
Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.
Ga naar de Matching tool
Het begrip “vergeten groenten” zegt letterlijk wat het is; groenten die we vergeten zijn. Het gaat vaak om groenten wel...
Eiwitten zijn voedingsstoffen, net als vetten en koolhydraten. Een ander veel gebruikte benaming voor eiwitten is proteï...
Om snel wat kilo's af te vallen is er de laatste tijd een ware rage ontstaan. We hebben het hier over het drinken van ei...
Eiwitten of proteïnen worden niet alleen gebruikt als bouwstenen voor je lichaam. Ze ondersteunen allerlei lichaamsproce...
Tegenwoordig is bijna elke groentesoort het hele jaar door verkrijgbaar in de supermarkt. Maar als je voor vers en milie...
Lunchen is iets wat je dagelijks doet. Het is één van de drie hoofdmaaltijden van de dag en daarmee erg belangrijk. Maar...
Doperwten zijn kleine, bolvormige zaden die afkomstig zijn uit de peulen van de Pisum sativum-plant. Ze zijn vrij laag i...
Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.
