Wat zijn gezonde opties voor een koolhydraatarm ontbijt?

Hoewel (langzame) koolhydraten behoren tot een gezond voedingspatroon, kies je er wellicht voor om koolhydraatarm te ontbijten. Hieronder vind je een aantal producten die minder koolhydraten bevatten en waarmee je gezond kunt ontbijten. Deze producten bestaan voornamelijk uit eiwitten en vetten.

• Gebakken of gekookt ei
• Avocado
• Groenten, zoals geschaafde worteltjes of plakjes tomaat
• (Ongezoete) zuivelproducten, zoals yoghurt, kwark of kaas
• Noten en zaden
• Vis- en vleeswaren
• Koolhydraatarm brood

Als de reden om koolhydraatarm te ontbijten niet voortkomt uit een allergie of intolerantie, zijn er ook gezonde onbijtopties die wel koolhydraten bevatten. Zo behoren een schaaltje havermoutpap of volkorenbrood bijvoorbeeld ook tot een gezond ontbijt.

Geschreven door

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Julia Haarhuis

Voedingswetenschapper

Mogelijk ook interessant om te weten

Zitten er minder vezels in koolhydraatarm brood?

Julia Haarhuis
In een snee koolhydraatarm brood (35 gram) zitten gemiddeld zo’n 1,3 gram vezels. Een volkoren boterham (35 gram) bevat meer vezels, namelijk zo...
Diëten +1

Is een koolhydraatarm dieet goed om af te vallen?

Sabrina Porru
Ja, een koolhydraatarm dieet kan ervoor zorgen dat mensen afvallen, mits er minder calorieën worden geconsumeerd dan voordat er met dit dieet is gesta...

Wat zijn makkelijke en voedzame ontbijt opties?

Melissa Verlaan
Er zijn tal van gezonde producten om variatie aan je ontbijtmenu te geven. Als basis kan je kiezen voor verschillende volkoren producten zoals volkore...

Wat gebeurt er met kinderen die het ontbijt overslaan?

Melissa Verlaan
Er zal niet direct iets gebeuren als een kind een keer het ontbijt overslaat, maar op de lange termijn kan dit wel gevolgen hebben. Het ontbijt is een...
Diëten +2

Welke fruitsoorten passen in een koolhydraatarm dieet?

Johnny van Schooneveld
Fruit eten past niet helemaal in een koolhydraatarm dieet, omdat bijna alle fruitsoorten voornamelijk koolhydraten bevatten. Vruchtensuiker In fruit...
Toon meer (1044)
Volg ons