Maakt het lichaam endorfine aan als we eten?

Maakt het lichaam endorfine aan als we eten?

Er zijn een aantal hormonen in ons lichaam die ons een blij en gelukkig gevoel kunnen geven. Voorbeelden hiervan zijn endorfine en dopamine. Je lichaam kan deze stoffen vrijgeven bij onder andere het sporten, het eten van bepaalde voeding, het slikken van antidepressiva en het nemen van bepaalde middelen. Door het loslaten van deze stofjes zul je je dus blijer voelen, en dat kan voor sommige mensen verslavend werken. Je lichaam beschouwt het namelijk als een soort beloning.

Er zijn bepaalde voedingsstoffen die de aanmaak van deze stofjes met name bevorderen, zoals suikers en de combinatie van suiker, zout en vette voeding. Voor elk persoon is dit verschillend, je kan dus bedenken welk eten je erg gelukkig maakt en van welk eten je niet blij wordt. Voedsel waar we op deze manier blij van worden noemen we comfort food. Het eten van dergelijk voedsel voelt dus als een beloning voor de hersenen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Wat is endorfine en de relatie met voeding?

Endorfine werkt pijnstillend, stress verlagend en angst verlagend. Het is dus een stofje die onze hersenen aanmaakt om 'geluk...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn er voordelen aan glutenvrij eten?

Gluten zijn bestanddelen van granen zoals rogge, tarwe, spelt, gerst en kamut. Voedingsstoffen in gluten In granen zitten v...

Medisch Medisch

Wat is een eetverslaving?

Een eetverslaving is een psychische aandoening, een afwijking van het normale eetgedrag. Iemand die eetverslaafd is voelt een...

Medisch Medisch

Welke reservestoffen maakt ons lichaam aan?

Er zijn een aantal stoffen die ons lichaam kan gebruiken als reserves. Hierbij gaat het vooral om opslag van energie. De hoof...

Medisch Medisch

Waarom word je gelukkig van chocolade?

Chocolade bevat een aantal verbindingen die worden geassocieerd met stemmingsverhogende chemicaliën in de hersenen. Vaak word...

Toon meer (1175)
Volg ons