Een koemelkallergie is een voedselallergie. Bij iemand die een koemelkallergie heeft maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen bepaalde eiwitten in koemelk. Hierdoor kunnen er klachten optreden die per persoon heel divers kunnen zijn. Voorbeelden van klachten zijn jeuk, kortademigheid, buikpijn en hoofdpijn. Koemelk dient niet te worden verward met lactose intolerantie. Bij een lactose intolerantie is er namelijk geen sprake van een allergie maar een enzym dat lactose niet goed kan verteren.
Voor mensen met een koemelkallergie wordt aangeraden producten die dit bevatten te vermijden. Koemelk zit onder andere in zuivelproducten maar ook in frisdranken, vleesproducten en snacks kunnen stoffen uit koemelk toegevoegd zijn. Daarom is het belangrijk om goed etiketten te lezen of hulp in te schakelen van een deskundige zoals een diëtist.
