Wat is een koemelkallergie?

Wat is een koemelkallergie?

Een koemelkallergie is een voedselallergie. Bij iemand die een koemelkallergie heeft maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen bepaalde eiwitten in koemelk. Hierdoor kunnen er klachten optreden die per persoon heel divers kunnen zijn. Voorbeelden van klachten zijn jeuk, kortademigheid, buikpijn en hoofdpijn. Koemelk dient niet te worden verward met lactose intolerantie. Bij een lactose intolerantie is er namelijk geen sprake van een allergie maar een enzym dat lactose niet goed kan verteren.

Voor mensen met een koemelkallergie wordt aangeraden producten die dit bevatten te vermijden. Koemelk zit onder andere in zuivelproducten maar ook in frisdranken, vleesproducten en snacks kunnen stoffen uit koemelk toegevoegd zijn. Daarom is het belangrijk om goed etiketten te lezen of hulp in te schakelen van een deskundige zoals een diëtist.

Bericht bewaren
Beoordeel
Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Kan je geitenmelk drinken met een koemelkallergie?

Het is raadzaam om geen geitenmelk te drinken bij een koemelkallergie. Het kan namelijk zo zijn dat bij een koemelkallergie e...

Algemeen Algemeen

Welk tussendoortje kan ik het beste aan mijn kind geven?

Veel van de tussendoortjes die in de supermarkt te vinden zijn bevatten weinig goede voedingsstoffen (ofwel een lage nutriënt...

Algemeen Algemeen

Hoe kan ik voedselverspillin­g­ tegengaan?

Er wordt gemiddeld 34 kg aan voedsel per persoon per jaar weggegooid. Denk bijvoorbeeld aan brood, zuivel, groenten en fruit....

Producten Producten

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaakstoffen ...

Medisch Medisch

Hoe kun je kinderen meer fruit en groenten laten eten?

Volgens de Nederlandse Voedsel Consumptie Peiling van het RIVM haalt maar 19% van de jonge kinderen (2 tot 6 jaar) de aanbevo...

Toon meer (1027)
Volg ons