Er is sprake van metabool syndroom wanneer er insuline overgevoeligheid plaatsvindt in combinatie met hypertensie (hoge bloeddruk), hyperlipidemie, hypercholesterolemie, hyperglycemie en overgewicht. Het is een risicofactor voor diabetes mellitis type 2, hart- en vaatziekten, kanker en zwangerschapscomplicaties.
Volgens het Nederlandse tijdschrift voor revalidatiegeneeskunde kan voeding hierop inspelen door nadruk te leggen op reduceren van calorieën, vetten en het verminderen van eenvoudige koolhydraten. Ook zou fructose, dat voorkomt in onder andere sap, een nadelig effect hebben op vervetting van de lever. Beter is om complexere koolhydraten te eten of producten hoog in vezels. Daarnaast is beweging ook van belang.
