Welke voeding wordt in verband gebracht met gezond oud worden?

Welke voeding wordt in verband gebracht met gezond oud worden?

Veel mensen denken dat de levensverwachting grotendeels genetisch bepaald wordt. Genen spelen echter een veel kleinere rol dan aanvankelijk werd aangenomen. Het blijkt dat omgevingsfactoren zoals voeding en levensstijl een grote invloed hebben op onze levensverwachting. 

Plantaardige en mediterrane voeding 

Een hoge inname van volkoren granen, groenten, fruit, noten en ook koffie wordt geassocieerd met een verminderd risico op sterfte door alle oorzaken. Anderzijds is een hoge inname van (rood) vlees en vooral bewerkt vlees positief gerelateerd aan sterfte door alle oorzaken. Daarnaast is het mediterrane dieet volgens meerdere onderzoeken het gezondste dieet voor een lange levensduur. 

Volgens onderzoekers van Harvard hebben bepaalde soorten groente en fruit meer gezondheidsvoordelen dan andere soorten. Groene bladgroenten, waaronder spinazie, boerenkool en sla, evenals groenten die rijk zijn aan bètacaroteen en citrusvruchten en bessen verminderen de kans op vroegtijdig overlijden en op chronische ziekten.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Critical Reviews in Food Science and Nutrition (link)

JAMA Internal Medicine (link)

Harvard T.H. Chan School of Public Health (link)

Diëtist Desiré van der Kruk beantwoordt jouw vragen

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Kun je met de juiste voeding de ziekte van Alzheimer voorkomen?

Voeding is een van de belangrijkste pilaren van onze gezondheid en wordt daarom ook veel onderzocht als middel om ziektes te ...

Medisch Medisch

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van depre...

Diëten Diëten

Waarom worden mensen in Japan zo oud?

Uit het jaarlijkse rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie blijkt dat Japanners de hoogste levensverwachting hebben, name...

Medisch Medisch

Kun je het verouderingsproce­s­ vertragen met bepaalde voeding?

Verouderingsproces Wanneer je ouder wordt, vinden er veranderingen plaats in het lichaam. Dit kunnen bijvoorbeeld veranderin...

Diëten Diëten

Wat is een gezonde manier om je eetlust te verminderen?

Om af te vallen dien je over het algemeen je dagelijkse calorie-inname te verminderen. Helaas leiden diëten voor gewichtsverl...

Toon meer (1383)
Volg ons