Er zijn veel verschillende dingen die invloed hebben op onze eetlust en hongergevoel. Hierbij kan je denken aan hormonen, de bloedsuiker, maar ook de zintuigen. Wanneer je een tijdje niet gegeten hebt, maakt je lichaam hormonen aan die de hersenen een seintje geven dat je voedingsstoffen nodig hebt. Je hersenen proberen je vervolgens te vertellen dat het tijd is om iets te eten.
Je kan ook een hongerig gevoel krijgen van een lage bloedsuiker. De bloedsuiker gaat omhoog als je net gegeten hebt en daalt wanneer je lichaam de energie uit je voeding heeft opgenomen met behulp van insuline. Daarnaast spelen ook de zintuigen een rol. Als je eten ziet, ruikt of hoort, werkt dit stimulerend op de eetlust.
