Wat is je metabolisme?

Metabolisme, of beter bekend als stofwisseling, is een proces van het lichaam waarbij stoffen worden opgebouwd of afgebroken. Hierbij komt energie vrij of er wordt juist energie verbruikt. Dit gebeurt in onze lichaamscellen.

Energie halen we uit onze voeding en komt vrij wanneer we de voedingsstoffen afbreken. Energie is nodig om in leven te blijven. Het is de brandstof voor lichamelijke activiteit, maar ook essentiële lichaamsprocessen zoals de werking van onze organen en het op pijl houden van de lichaamstemperatuur. Ook wanneer ons lichaam andere stoffen wil maken of opbouwen, kost dit energie.

Onder metabolisme valt ook het opslaan of gebruiken van reservestoffen en het verwerken van afvalstoffen.

Geschreven door

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Melissa Verlaan

Diëtist bij Coloriet

Mogelijk ook interessant om te weten

Waarom vertraagt de stofwisseling naarmate we ouder worden?

Alicia Izeboud
De stofwisseling wordt ook wel 'het metabolisme' genoemd, en dat verandert ons hele leven met ons mee. Het metabolisme is een natuurlijk proces dat he...

Kan je metabolisme wennen aan een lagere calorie inname?

Julia Haarhuis
Hoewel je metabolisme niet gewend raakt aan een lagere inname van calorieën, kan je metabolisme wel indirect veranderen door een lagere calorie i...

Wat is je basaal metabolisme (BMR)?

Terry Schouten
Je basaal metabolisme of BMR is je stofwisseling in rust. Dat is de minimale hoeveelheid energie die je lichaam nodig heeft om je primaire levensproce...

Kan je dik worden bij een hoge stofwisseling?

Desiré van der Kruk
Ook mensen met een hoge stofwisseling kunnen te zwaar worden wanneer ze meer eten dan ze verbranden. Echter is hier meer eten voor nodig dan bij ieman...

Wat is het doornroosje (sleeping beauty) dieet?

Desiré van der Kruk
Het doornroosje dieet (ook wel 'sleeping beauty diet' genoemd) werd populair door de Amerikaanse roman ´Valley of the Dolls´ van auteur Jacqueline Sus...
Toon meer (927)
Volg ons