Wat is comfort food?

Wat is comfort food?

De betekenis van comfort food kunnen we eigenlijk al uit de naam halen, namelijk voedsel waar je blij van wordt. Vaak geeft comfort food je een nostalgisch of sentimenteel gevoel.

Comfort food kan worden gekenmerkt doordat het vaak veel calorieën bevat, een hoog koolhydraatgehalte heeft of een eenvoudige bereiding. Comfort food is dus vaak niet gezond.

De nostalgie kan specifiek zijn voor iemand, of het kan van toepassing zijn op een specifieke cultuur. Nederlandse voorbeelden zijn pannenkoeken en poffertjes, een verse stroopwafel, friet met mayonaise of voor sommige mensen een stamppot met rookworst. Voor iedereen en voor iedere cultuur is comfort food verschillend.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Waarom is comfort food zo lekker?

Al heel vroeg in ons leven wennen we aan comfort food. Als baby al worden we getroost met vette, zoete melk als we huilen. De...

Diëten Diëten

Wat is het raw food dieet?

Het raw food dieet bestaat al sinds de 19e eeuw, echter populariteit kreeg het pas een aantal jaren geleden. De aanhangers va...

Algemeen Algemeen

Wat is Slow Food?

Slow Food, ook wel bekend als langzaam voedsel, is een tegenhanger van fastfood. Inmiddels is het een wereldwijde voedselbewe...

Medisch Medisch

Waarom voelt het eten van comfort food als beloning?

Na een lange werkdag lekker op de bank ploffen, wie kent dit niet? Je hebt trek en maakt een zak chips open, want die heb je ...

Medisch Medisch

Wat kunnen oorzaken van plotselinge gewichtstoename zijn?

Gewichtstoename is het gevolg van een te hoge calorie-inname en een te laag energieverbruik. Echter zijn er ook een aantal oo...

Toon meer (1059)
Volg ons