Zijn nori vellen gezond?

Zijn nori vellen gezond?

Nori vellen zijn de donkergroene bladeren die vaak gebruikt worden bij sushi. Ze zijn gemaakt van samengeperst zeewier en zijn daarom erg gezond. Zeewier heeft een bijzonder hoog gehalte aan jodium en ijzer. Daarnaast bevat het ook de mineralen calcium, magnesium en kalium.

Zeewier bevat in principe veel eiwit, maar omdat een nori blad nog maar weinig weegt krijg je hiermee bijna geen eiwit binnen.

Je kunt ze gebruiken om sushi rolls mee te maken, om je wrapvulling in op te rollen of om te versnipperen over een gerecht.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Wendy van Doorn beantwoord jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

ProductenProducten

Zijn alle soorten zeewier eetbaar?

Zeewier kan vanuit het wild worden geoogst of als gekweekte variant worden verkregen. Het wordt afgeraden om wilde zeewier te...

MedischMedisch

Hoe kan ik mezelf disciplineren om gezond te eten?

Van jezelf eisen dat je altijd gemotiveerd bent om gezond te eten, is simpelweg niet realistisch. Veel mensen die willen afva...

AlgemeenAlgemeen

Wanneer begin je een effect van gezond eten te merken?

Het nut van gezond eten Gezond eten kan er voor zorgen dat je jezelf fitter voelt, wat zich kan uiten in een betere nachtrus...

MedischMedisch

Hoe blijf ik gemotiveerd om gezond te eten en te bewegen?

Het is belangrijk om goed te weten voor jezelf waarom je gezond eet en veel beweegt. Doe je dit om een gezond gewicht te krij...

DiëtenDiëten

Is weinig eten gezond?

Veel mensen die starten met gezond leven of afvallen hebben de neiging om te weinig te gaan eten. Ze gaan producten en voedin...

Toon meer (1498)
Volg ons