Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Probiotica zijn de levende bacteriën die aanwezig zijn in bepaalde (gefermenteerde) levensmiddelen, denk bijvoorbeeld aan yoghurt of zuurkool. De meest voorkomende probiotica behoren tot de geslachten lactobacillen, bifidobacteriën en streptokokken.

Prebiotica zijn juist de stoffen die door bacteriën opgenomen worden, waarvan voornamelijk vezels zoals inuline en oligosachariden die je lichaam niet zelf af kan breken.

In het kort zijn prebiotica de stoffen die de bacteriën in je darmen (de darmflora) stimuleren, terwijl probiotica de levende bacteriën zelf zijn die je kunt consumeren via gefermenteerde levensmiddelen of probiotica supplementen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

ProductenProducten

Wat is kombucha en is het gezond?

Gefermenteerde thee Kombucha (ook wel komboecha) is een gefermenteerde thee. Bij de fermentatie wordt een bacteriecultuur sa...

ProductenProducten

Wat zijn probiotica?

Probiotica zijn levende bacterieculturen die je kunt consumeren en waar gezondheidsclaims aan zitten. In de darmen leven name...

ProductenProducten

In welke voeding zitten probiotica?

Probiotica worden verkocht als gefermenteerde drankjes, yoghurtdrank of als voedingssupplement (capsules of sachetjes). Probi...

ProductenProducten

Wat zijn synbiotica?

Wanneer producten zowel probiotica als prebiotica bevatten, worden dat synbiotica genoemd. Prebiotica vormen de groep van voe...

ProductenProducten

Is het wetenschappelijk bewezen dat Yakult goed is voor de gezondheid?

Probiotische drank Yakult is een flesje met gefermenteerde melkdrank uit Japan. Per flesje bevat Yakult zo'n 20 miljard melk...

Toon meer (1092)
Volg ons