Zijn sojaproducten gezond?

Zijn sojaproducten gezond?

Sojaproducten zijn onder andere gemaakt van sojabonen. Sojabonen zijn peulvruchten en horen thuis in een gezond eetpatroon. Peulvruchten verlagen bijvoorbeeld het LDL-cholesterol, wat de kans op hart-en-vaatziekten verkleint. Verder bevatten sojabonen goede voedingsstoffen zoals eiwit, onverzadigd vet, ijzer en vitamine B1. Sojaproducten zoals tofu en tempé zijn daarom ook goede vleesvervangers. Tot slot zijn er geen bewezen risico’s verbonden aan de inname van sojaproducten.

Bericht bewaren
Beoordeel
Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Zitten er hormonen in sojaproducten?

Er zitten geen hormonen in sojaproducten. Wel bevat soja stoffen die op vrouwelijke hormonen lijken, zogenoemde fyto-oestroge...

Diëten Diëten

Wat is het effect van een veganistisch dieet op het lichaam?

Het effect van een veganistisch dieet is afhankelijk van wat een persoon eet. Een veganist kan een ongezonde eetstijl hantere...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat doen isoflavonen of fyto-oestrogenen?

Isoflavonen (die ook wel fyto-oestrogenen genoemd worden) zijn flavonoïden. Dit zijn antioxidanten die van nature voorkomen i...

Algemeen Algemeen

Hoe gezond ben je als je gezond eet?

Hoe gezond je bent als je gezond eet is heel moeilijk te zeggen. Als je een gezond eetpatroon hebt, krijg je veel bouwstoffen...

Medisch Medisch

Wat kan ik het beste voor en na het sporten eten?

Bewegen en sporten zijn twee verschillende dingen en daarom speelt voeding bij beide vormen ook een andere rol. Onder bewegen...

Toon meer (1526)
Volg ons