Zijn uien gezond?

Zijn uien gezond?

Uien behoren tot groenten. Groenten leveren belangrijke voedingsstoffen en het wordt aanbevolen om minimaal 250 gram groenten binnen te krijgen per dag. Bij het eten van deze hoeveelheid, is er een lagere kans op het krijgen van hartziekten, beroerte en darmkanker.

Elke groente bevat een unieke samenstelling van voedingsstoffen. Het is daarom belangrijk om dagelijks te variëren in groentesoorten. In uien zitten bijvoorbeeld kalium, calcium, vitamine A, vitamine C, magnesium en nog kleine hoeveelheden van andere voedingsstoffen. Ook zitten er in elke groente, dus ook uien, veel vezels. Uien zijn dus zeker gezond.

Bericht bewaren
Beoordeel
Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Wat zijn de smaakverschillen tussen soorten uien?

Er bestaan zoveel verschillende soorten uien, dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. Hieronder staan de bekendste ...

Producten Producten

Hoe kan je uien snijden zonder tranende ogen?

Over hoe je ervoor kunt zorgen dat je geen tranen met tuiten huilt als je uien snijdt doen verschillende verhalen de ronde. M...

Medisch Medisch

Waarom gaan je ogen tranen bij het snijden van uien?

Zwavel De cel van een ui bevat zwavelhoudende stoffen en enzymen. Bij het snijden van de ui worden de cellen opengebroken wa...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn meervoudige koolhydraten?

Meervoudige koolhydraten zijn oligosachariden en polysachariden. Oligosachariden bestaan uit drie tot negen sachariden. Mal...

Producten Producten

Zijn bosuitjes hetzelfde als lente-uitjes en salade uitjes?

Eigenlijk is het antwoord op deze vraag vrij simpel: ja, dit zijn allen benamingen voor een en dezelfde ui.  De bosui o...

Toon meer (1501)
Volg ons