Kan ik beter koemelk of sojamelk drinken?

Melk (van de koe) en sojamelk hebben beide hun eigen kwaliteiten. Melk bevat calcium, vitamine B2, B12 en vitamine D. Sojamelk bevat ook calcium, vezels en is vaak verrijkt met vitamines.

De consumptie van koemelk wordt tegenwoordig vaak onder de loep genomen, omdat het slecht zou zijn voor de gezondheid. Daar kan geen duidelijk antwoord op gegeven worden, omdat er goede en minder goede kanten aan koemelk zitten. Er zijn bijvoorbeeld mensen met een koemelk allergie of een lactose intolerantie, dan kunnen mensen dus geen melk consumeren.

Wanneer iemand geen melk kan of wilt consumeren, is sojamelk de beste plantaardige vervanger, omdat het qua voedingsstoffen het beste vergeleken kan worden met melk.

Bij een soja allergie of om andere redenen is koemelk de beste vervanger.
Er kan dus geen eenduidig antwoord worden gegeven op de vraag, beide bevatten  plus en minpunten.

Geschreven door

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Hoe wordt plantaardige melk gemaakt en is het gezond?

Julia Haarhuis
Naast de magere, halfvolle en volle melk, bestaan er ook plantaardige melksoorten. Bekende plantaardige melksoorten zijn sojamelk, havermelk en amande...

Wat zijn de beste alternatieven voor koemelk?

Samantha Annaars
Koemelk is een bron van calcium, eiwit en vitamine B12. Calcium is samen met vitamine D nodig voor de opbouw en het behoudt van sterke botten en gebit...

Is geitenmelk gezond?

Ilse Brand
Geitenmelk heeft een zuurdere smaak dan koemelk. Het grote voordeel van zure zuivel is dat het weinig of geen lactose bevat, wat geitenmelk een gezond...

Wat is een koemelkallergie?

Aisha Kaars
Een koemelkallergie is een voedselallergie. Bij iemand die een koemelkallergie heeft maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen bepaalde eiwitten i...

Waarom kan je beter niet drinken tijdens de maaltijd?

Ilse Brand
Veel mensen drinken tijdens de maaltijd; denk aan een glas melk bij het ontbijt of een glas wijn bij het diner. Echter kan je beter niet drinken tijde...
Toon meer (1083)
Volg ons