Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Probiotica zijn de levende bacteriën die aanwezig zijn in bepaalde (gefermenteerde) levensmiddelen, denk bijvoorbeeld aan yoghurt of zuurkool. De meest voorkomende probiotica behoren tot de geslachten lactobacillen, bifidobacteriën en streptokokken.

Prebiotica zijn juist de stoffen die door bacteriën opgenomen worden, waarvan voornamelijk vezels zoals inuline en oligosachariden die je lichaam niet zelf af kan breken.

In het kort zijn prebiotica de stoffen die de bacteriën in je darmen (de darmflora) stimuleren, terwijl probiotica de levende bacteriën zelf zijn die je kunt consumeren via gefermenteerde levensmiddelen of probiotica supplementen.

Geschreven door

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Julia Haarhuis

Voedingswetenschapper

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn probiotica?

Julia Haarhuis
Probiotica zijn levende bacterieculturen die je kunt consumeren en waar gezondheidsclaims aan zitten. In de darmen leven namelijk miljarden bacteriën,...

In welke voeding zitten probiotica?

Professor Bink
Probiotica worden verkocht als gefermenteerde drankjes, yoghurtdrank of als voedingssupplement (capsules of sachetjes). Probiotica zijn levende bacter...

Wat zijn synbiotica?

Julia Haarhuis
Wanneer producten zowel probiotica als prebiotica bevatten, worden dat synbiotica genoemd. Prebiotica vormen de groep van voedingsvezels welke in de d...

Is het wetenschappelijk bewezen dat Yakult goed is voor de gezondheid?

Julia Haarhuis
Probiotische drank Yakult is een flesje met gefermenteerde melkdrank uit Japan. Per flesje bevat Yakult zo'n 20 miljard melkzuurbacteriën die to...

Zijn producten met probiotica goed voor je?

Terry Schouten
Probiotica zijn levende micro-organismen die een positief effect kunnen hebben op de gezondheid wanneer ze in grote mate geconsumeerd worden. Echter, ...
Toon meer (953)
Volg ons