Wanneer is een product 'puur'?

Een product wordt puur genoemd wanneer het natuurlijk en zo min mogelijk bewerkt is. De claim 'puur' is niet beschermd in de Nederlandse warenwet, dus elke producent of verkoper kan een andere soortgelijke definitie hanteren.

Pure producten

Voorbeelden van producten die puur worden genoemd, zijn biologische groenten, fruit, melk, eieren, onbewerkte granen zoals havervlokken en meer. Producten die niet biologisch zijn, worden niet gerekend tot puur, omdat zij restanten van chemische bestrijdingsmiddelen kunnen bevatten. Dit geldt vooral voor groenten en fruit. Voorbeelden van bewerkte voedingsmiddelen die vaak niet puur worden genoemd, zijn brood, pasta, koek en frisdranken met synthetische zoetstoffen.

Bewerkt en onbewerkt

Puur eten is niet nodig om gezond te eten. Het is wel beter om je voeding zoveel mogelijk te laten bestaan uit onbewerkte voedingsmiddelen. In bewerkte voedingsmiddelen zitten namelijk vaak meer zout, suiker en minder vitaminen, mineralen en vezels. Dat is niet altijd het geval; volkoren brood en pasta leveren ook veel goede voedingsstoffen zoals vezels.

Biologisch

Verder zijn niet-biologische producten net zo gezond als biologische producten. Er zijn strenge wetten waar producenten aan dienen te voldoen om ervoor te zorgen dat alle producten, ook niet-biologische producten, veilig te consumeren zijn. 

Geschreven door

Rabia Kechouch beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Rabia Kechouh

Diëtist i.o.

Mogelijk ook interessant om te weten

Wanneer mag een product 'light' genoemd worden?

Terry Schouten
Light betekent eigenlijk niets anders dan verlaagd. De regels voor een 'light' product zijn daardoor hetzelfde als voor een product met de claim 'verl...

Wanneer is een product "gezond"?

Johnny van Schooneveld
Veel producten zijn gezond. Er bestaan geen vaste eisen waar een product aan moet voldoen om de stempel "gezond" te krijgen. Vaak worden producten gez...

Hoe lees je de voedingswaardetabel op de verpakking correct?

Michel Swaab
De voedingswaardetabel begint vaak met de voedingswaarden. Deze geeft de voedingsstoffen en calorieën van het product weer.  Voedingswaarde...

Wat is Slow Food?

Michel Swaab
Slow Food, ook wel bekend als langzaam voedsel, is een tegenhanger van fastfood. Inmiddels is het een wereldwijde voedselbeweging geworden. Slow Food ...

Wat zijn bekende marketingtrucs van producenten?

Amanda Ligt
Er zijn veel bekende marketingtrucs die worden gebruikt door producenten om een (vaak ongezond) product aantrekkelijker te maken. Hieronder worden er ...
Toon meer (477)
Volg ons