Welke voeding is rijk aan prebiotica?

Pre- en probiotica worden vaak in één adem genoemd, maar zijn twee hele verschillende dingen.

Probiotica zijn levende bacterie stammen die je kan innemen (in pil vorm, of als een drankje) die het microbioom in de dikke darm kunnen aanvullen. Prebiotica dienen als voeding voor het microbioom dat we al hebben, en zorgen ervoor dat de groei daarvan wordt bevorderd. Prebiotica zijn korte ketenen van koolhydraten die onze darmen niet kunnen verteren, maar de bacteriën in onze darmen (het microbioom) wel. Die korte ketenen noemen we ook wel vezels.

Voeding die rijk is aan prebiotica zijn groenten, fruit, brood, graanproducten en peulvruchten. Er worden ook prebiotica supplementen verkocht, maar deze leveren geen bewezen voordelen. Als je te veel prebiotica binnenkrijgt kan dat winderigheid en diarree veroorzaken.

Geschreven door

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn prebiotica?

Julia Haarhuis
Prebiotica zijn de stoffen in bepaalde voeding die de groei van bacteriën, zoals de darmflora, bevorderen. Prebiotica zijn niet te verwarren met probi...

Wat zijn synbiotica?

Julia Haarhuis
Wanneer producten zowel probiotica als prebiotica bevatten, worden dat synbiotica genoemd. Prebiotica vormen de groep van voedingsvezels welke in de d...

Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Julia Haarhuis
Probiotica zijn de levende bacteriën die aanwezig zijn in bepaalde (gefermenteerde) levensmiddelen, denk bijvoorbeeld aan yoghurt of zuurkool. De mees...

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan ijzer?

Fleur Drost
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer zijn dierlijke producten zoals vlees, gevogelte, vis en ei. Ook vind je veel ijzer in plantaardige producten ...

Welke voeding is van nature rijk aan zout?

Mireille Bakermans
Van nature zit er niet veel zout in voedsel. Zout wordt voornamelijk toegevoegd aan bewerkt voedsel zoals chips, kruidenmixen, kant- en klaar maaltijd...
Toon meer (598)
Volg ons