Waarom drinken we bouillon als we ziek zijn?

Hoge koorts, meerdere malen braken of diarree kunnen de kans op uitdroging verhogen. Een bouillon is een toegankelijke manier om het vochttekort in het lichaam aan te vullen.

Alleen water drinken is bij uitdroging onvoldoende. De darmen hebben zouten nodig om het vocht goed op te kunnen nemen. Bij overmatig zweten en diarree kan er sprake zijn van een verlies aan mineralen. Bouillon is naast natrium ook een goede bron van de mogelijk verloren mineralen kalium en magnesium. Daarnaast heeft de stoom van hete bouillon ook de eigenschap om de verstopte neus te openen.

Geschreven door

Diëtist Wendy van Doorn beantwoord jouw vragen | Gezondeten.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn de oorzaken van een gebrek aan eetlust?

Else Teuben
Soms heb je wat minder trek en soms heb je helemaal geen eetlust. Gebrek aan eetlust is vaak een teken van het lichaam dat er iets mis is. Er zijn oor...

Waarom is er nog geen pil bedacht die de honger stilt?

Fleur Lassche
Dit is een veelgestelde en interessante vraag. Een pil zou een "gemakkelijke" oplossing zijn voor onze honger. Er zijn zeker producten te vinden die c...
Diëten +1

Word je ziek als je als vegetariër weer vlees gaat eten?

Julia Haarhuis
Als je al een hele poos vegetarisch eet, vinden er een aantal veranderingen plaats in je lichaam. Zo kan je darmflora iets veranderen, net zoals het a...

Welk voedsel helpt tegen een kater?

Alicia Izeboud
Ons lichaam en onze hersenen zijn eigenlijk helemaal niet dol op alcohol en zien het als een soort vergif. Het kost het lichaam dan ook veel moeite om...

Waarom eten we zo graag vet, zout en zoet voedsel?

Ilse Brand
Waarom we zo graag vet, zout en zoet voedsel eten is voor een deel te verklaren aan de smaak. De zoete smaak van suiker vinden we instinctief lekker. ...
Toon meer (1358)
Volg ons