Wat zijn spoorelementen?

Spoorelementen zijn mineralen die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor allerlei lichamelijke functies.

De spoorelementen waarvoor een dagelijkse aanbevolen hoeveelheid geldt zijn: chroom, fluoride, ijzer, jodium, koper, mangaan, molybdeen, seleen of selenium en zink. Dit noemen we ook wel de essentiële spoorelementen. Ze zijn onmisbaar en ons lichaam kan ze niet zelf maken. We moeten deze spoorelementen dus via onze voeding binnenkrijgen voor een optimale gezondheid.

Er zijn ook niet-essentiële spoorelementen. Dit zijn: arseen, borium, kobalt, lithium, lood, nikkel, silicium, tin en vanadium. Deze spoorelementen kunnen ook in kleine hoeveelheden in ons voedsel zitten, maar we hebben ze niet nodig. In onnatuurlijk grote hoeveelheden zijn deze stoffen zelfs vaak giftig.

Geschreven door

Diëtist Melissa Verlaan beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Melissa Verlaan

Diëtist bij Coloriet

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn essentiële en niet essentiële spoorelementen?

Else Teuben
Mineralen, waaronder spoorelementen, zijn voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in eten en drinken. Mineralen zijn, net als vitamines, ...

Bronwater, mineraalwater of kraanwater; wat is gezonder?

Johnny van Schooneveld
Voor de gezondheid maakt het niet zo veel uit wat voor water je drinkt. Bronwater en mineraalwater kunnen meer spoorelementen bevatten die goed zijn v...

Wat zijn mineralen?

Professor Bink
Mineralen zijn organische componenten die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor verschillende functies. Deze hebben onder andere betrek...

Wat zijn micronutriënten?

Lotte Brands
Voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden in onze voeding voorkomen noemen we micronutriënten. Het tegenovergestelde hiervan zijn de macronutriënten,...

Wat kan ik het beste eten als ik mij lusteloos voel?

Ilse Brand
De oorzaken van lusteloosheid kunnen tijdelijk zijn, maar ook een langere periode aanhouden. Lusteloosheid kan ontstaan door een aandoening zoals de Z...
Toon meer (916)
Volg ons