Wat zijn eetbare planten?

Wat zijn eetbare planten?

Er zijn ontzettend veel eetbare bloemen en planten op de wereld. Behalve de welbekende kruiden is slechts een klein deel van deze eetbare planten bekend bij de meeste mensen.

Planten die je kunt eten zijn bergamot, brandnetel, daslook, hondsdraf, weegbree, paardenbloem, witte dovenetel, klaproos, grote lisdodde, kleefkruid en bekende kruiden als bieslook, basilicum, rozemarijn en tijm.

Let bij het plukken van planten uit de natuur altijd even op waar je ze vandaan haalt. Soms kan het zijn dat het water waar ze aan of in groeien vervuild is. Dit geldt bijvoorbeeld voor de grote lisdodde.

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, BSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl en vitaliteit, Gezondheidswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Diëten Diëten

Wat mag je wel en niet eten als je fruitariër bent?

Fruitarisme is een voedingsstijl waarbij je enkel fruit en andere eetbare voortbrengselen van planten eet. Het meest voo...

Medisch Medisch

Wat voor voedingsstoornis is pica?

Pica is een relatief zeldzame stoornis waarbij niet-eetbare dingen worden gegeten. Dit duurt gedurende ten minste één ma...

Gezond leven Gezond leven

Is het eten van beschimmeld voedsel gevaarlijk?

Schimmels zijn micro-organismen, die bestaan uit rijen van cellen. Deze draden zien er vaak wollig uit en hebben een gro...

Gezond leven Gezond leven

Welk voedsel is genetisch gemodificeerd?

Als producten genetisch gemodificeerde ingrediënten bevatten moet dat op het productlabel staan. Dit staat aangeduid doo...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn de gezondheidsvoorde­l­e­n van astaxanthine?

Astaxanthine is een carotenoïde. Carotenoïde is een stof die voorkomt in planten, bacteriën en de huid van dieren. Ze be...

Toon meer (1096)