Kan ik beter koemelk of sojamelk drinken?

Kan ik beter koemelk of sojamelk drinken?

Melk (van de koe) en sojamelk hebben beide hun eigen kwaliteiten. Melk bevat calcium, vitamine B2, B12 en vitamine D. Sojamelk bevat ook calcium, vezels en is vaak verrijkt met vitamines.

De consumptie van koemelk wordt tegenwoordig vaak onder de loep genomen, omdat het slecht zou zijn voor de gezondheid. Daar kan geen duidelijk antwoord op gegeven worden, omdat er goede en minder goede kanten aan koemelk zitten. Er zijn bijvoorbeeld mensen met een koemelk allergie of een lactose intolerantie, dan kunnen mensen dus geen melk consumeren.

Wanneer iemand geen melk kan of wilt consumeren, is sojamelk de beste plantaardige vervanger, omdat het qua voedingsstoffen het beste vergeleken kan worden met melk.

Bij een soja allergie of om andere redenen is koemelk de beste vervanger.
Er kan dus geen eenduidig antwoord worden gegeven op de vraag, beide bevatten  plus en minpunten.

Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Alicia Izeboud, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Hoe wordt plantaardige melk gemaakt en is het gezond?

Naast de magere, halfvolle en volle melk, bestaan er ook plantaardige melksoorten. Bekende plantaardige melksoorten zijn...

Voeding Voeding

Mag je een baby ook koemelk geven?

Het proeven van nieuwe dingen is een avontuur voor een jong kind én ouders. Vanaf ongeveer 6 maanden mag het kindje met ...

Voeding Voeding

Wat zijn de beste alternatieven voor koemelk?

Koemelk is een bron van calcium, eiwit en vitamine B12. Calcium is samen met vitamine D nodig voor de opbouw en het beho...

Voeding Voeding

Is geitenmelk gezond?

Geitenmelk heeft een zuurdere smaak dan koemelk. Het grote voordeel van zure zuivel is dat het weinig of geen lactose be...

Medisch Medisch

Wat is een koemelkallergie?

Een koemelkallergie is een voedselallergie. Bij iemand die een koemelkallergie heeft maakt het afweersysteem antistoffen...

Toon meer (1283)