Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Wat is het verschil tussen pre- en probiotica?

Probiotica zijn de levende bacteriën die aanwezig zijn in bepaalde (gefermenteerde) levensmiddelen, denk bijvoorbeeld aan yoghurt of zuurkool. De meest voorkomende probiotica behoren tot de geslachten lactobacillen, bifidobacteriën en streptokokken.

Prebiotica zijn juist de stoffen die door bacteriën opgenomen worden, waarvan voornamelijk vezels zoals inuline en oligosachariden die je lichaam niet zelf af kan breken.

In het kort zijn prebiotica de stoffen die de bacteriën in je darmen (de darmflora) stimuleren, terwijl probiotica de levende bacteriën zelf zijn die je kunt consumeren via gefermenteerde levensmiddelen of probiotica supplementen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voeding Voeding

Wat zijn probiotica?

Probiotica zijn levende bacterieculturen die je kunt consumeren en waar gezondheidsclaims aan zitten. In de darmen leven...

Voeding Voeding

In welke voeding zitten probiotica?

Probiotica worden verkocht als gefermenteerde drankjes, yoghurtdrank of als voedingssupplement (capsules of sachetjes). ...

Voeding Voeding

Wat is kombucha en is het gezond?

Gefermenteerde thee Kombucha (ook wel komboecha) is een gefermenteerde thee. Bij de fermentatie wordt een bacteriecultu...

Medisch Medisch

Zijn producten met probiotica goed voor je?

Probiotica zijn levende micro-organismen die een positief effect kunnen hebben op de gezondheid wanneer ze in grote mate...

Voeding Voeding

Wat zijn synbiotica?

Wanneer producten zowel probiotica als prebiotica bevatten, worden dat synbiotica genoemd. Prebiotica vormen de groep va...

Toon meer (1194)
Volg ons